中工网讯（工人日报-中工网记者柳姗姗）工会及时向职工和工会干部发出倡议、学校将节约粮食主题教育作为开学第一课、企业在食堂积极推行光盘行动、餐馆开始流行小份菜……近日，吉林省长春市各行各业积极行动、各施妙招，践行节约良习，以强大的工作合力营造出浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

　　为杜绝“舌尖上的浪费”，近日，长春市总工会向全市各行各业的职工和各级工会干部发出倡议，要求工会组织积极引导劳模、工匠和工会干部发挥榜样作用，带头严格落实节约措施，做到在家庭适量用餐、不剩饭、不剩菜，在外就餐适量点菜取餐、剩余打包，并带动身边亲友，形成健康用餐好习惯。倡议书通过各媒体和微信公众号等渠道发出后，广大职工纷纷点赞。

　　“餐餐见‘光盘’，不剩饭菜早已成为我们的自觉行动！”在东北工业集团吉林东光车灯有限公司食堂，一线职工于宇昕一边排队打餐，一边自豪地说。在该公司食堂厅内的醒目位置，随处可见写有“文明用餐”的宣传海报，餐桌上也摆放着“节约光荣，浪费可耻”的警示牌。

　　公司工会主席陶长松告诉记者，食堂所有菜品都用小碗盛放，碗中菜量多少不等。职工可以根据自己的食量自行取餐。

　　“东北大锅炖也可以用精致的小碟装。”长春一家名为“砂唐居”的餐馆，最近也开始流行起小份菜。餐馆老板孙瑞说，制成小份菜，不浪费，价格实惠，还能让顾客多品尝几道特色菜。

　　如今在长春，不少餐饮店的服务员在消费者点菜时，都会根据用餐人数，引导顾客合理搭配。客人用餐结束后，还会主动提醒其将没吃完的饭菜打包。

　　学生用餐浪费问题一直备受关注。在长春市北安路小学，开学的第一课，就是以节约粮食为主题的教育课。为激励学生积极光盘，长春理工大学光电信息学院还专门采购了一批西瓜，在学校食堂开展“光盘免费送水果”活动，所有手持“光盘”的学生，都可以免费领取一块西瓜。

　　“送水果，只是一个吸引学生关注的方式，我们希望把节约意识融入学生的思想中，并以点带面，把节约之风带进学生的日常生活中。”该校后勤管理处处长鲁猛说。