“一人量”商品风靡网购平台

　　“自热式”小吃撬动新商机

　　日前，第一财经商业数据中心(CBNData)联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》。数据显示，当下的年轻消费者展现出“独立乐活主义”的生活态度，他们开始享受一人食、一人租、一人旅行、一人看电影、一人生活。

　　登陆各大电商平台，“一人量”商品物美价廉，颇受追捧。如，容量只有平常产品一半的电饭煲只要100多元，一次能煮2~4个鸡蛋的煮蛋器只要40多元，12升的迷你小烤箱也不过百元。进入2019年，一大批食品类品牌也纷纷推出了一人份包装的冻干银耳羹、蔬菜速食汤，粮油调味品也顺势推出了一人食用的小包装。

　　去年11月，天猫榜单称，一人分量的商品正在爆款中迅速蹿红，其中迷你微波炉的购买人数增长最快，同比增长了980%。100克装的大米、200毫升的红酒在同类单品中销量增速最快。今年1月，京东超市发布的年度食品网购榜单显示，2018年“一人食类食品”销售额同比增幅超过60%，代表产品“自热火锅”销量惊人。如今，自热参鸡汤、自热煲仔饭、自热烧烤、自热钵钵鸡、自热冒菜、自热寿喜锅、自热部队锅也纷纷出炉。

　　这一系列数字都表明，由“空巢宅青年”撬动的“单身经济”正在崛起，同时绑定了新的消费标签：品质升级。也有人认为，“单身经济”并不完全代表孤独，而是其“一人份”的特点，让人们发现了“一人食”的美妙所在，爱上了这种“一人式”的消费体验。

　　业内人士预计，主打“单人份”的业态给单身人群创造了更多的买单入口，功能越来越细分的“单身伴侣产业”不断迭代出新的产品，正式进入消费升级周期拐点。

　　祝瑶 毛玮琦