余明辉

　　“抱歉，大年三十晚上的包间已经订满。”这是记者在拨打多家饭店电话预定年夜饭时听到最多的回复。据中新网报道，北京不少餐厅大年三十所有的位置都已经订满了，目前也无法排队预定，因为客人都已经交过定金。

　　到饭店吃一顿方便、快捷、丰盛、味道鲜美的年夜饭，是时下不少大城市人尤其是年轻的生活方式和习惯。但年夜饭作为一年到头全家人聚在一起最为隆重的一顿团圆饭，它是一种柔软的仪式，其美好不仅在于美食，更在于一家人围在一起，亲亲热热、团团圆圆的感觉，本质上吃的是亲情和团圆。我们与其为年夜饭“一桌难求”而纠结，倒不如回归初心。

　　所谓回归初心，不是简单要倒退到以往完全的家庭自我准备年夜饭的状态，而是可以通过饭店等把年夜饭制作后，像叫外卖一样叫到家里享用；或叫做饭师傅到家制作年夜饭；或通过从市场购买半成品回家、大大缓解制作麻烦的方式，在家里简单制作后就可享用年夜饭。当然，也不排斥用传统的方式，从采买到制作，全部由家里人亲自操作。我身边的不少亲戚朋友，过年依然在采用这种最传统的方式，全家人其乐融融。

　　关键是，在家吃年夜饭，是几千年的传统，是我们春节年俗的一部分。与在饭店吃年夜饭相比，在家里吃年夜饭无疑更有传统年味和不一样的意义。年夜饭回归家庭，更有利于我们守住传统春节的习俗，更有利于继承和发扬我们的传统优秀文化。

　　当然，这么说并不是反对国人与时俱进追求更现代的生活方式，而是说在众人都挤着去饭店的情况下，年夜饭回归家庭，守住年俗，也是一种难得的情怀。