记者观察

　　白塔寺会客厅探索新型邻里关系

　　白塔寺街区，地处北京二环内的老城区。如今，转型与蜕变在这个老街区的各个角落正悄然上演。根据此前提出的“白塔寺再生计划”，白塔寺地区采取自愿整体腾退的原则，梳理出部分房屋资源，由专门的建筑师按照传统风貌格局进行设计改造。在已腾退的院落中，有些已经改造完成，变成了社区图书室、青年公寓、艺术馆、工作室等。位于西城区宫门口东岔81号的白塔寺会客厅，就是一处街区整理后再设计、实现转型升级的典范，一种新型的邻里关系在这里被成功营造。

　　居民捐出老物件 怀旧感十足

　　路过的人总能被它质朴又充满设计感的细节所吸引。从外表上看，这个会客厅依托于一座老北京风格的两层小楼，一层的临街外立面，装着黑色框的玻璃门窗，两盏大红灯笼高高挂起，传递着喜庆的气氛。门口立着的小黑板上，写着“旧事新梦 老城新生 会客厅的日子”几个大字，列出会客厅内每个社团的活动时间，每周二上午是纳时文笔社，人们可以来此挥毫泼墨；在每周三下午的安平伙食社，有地道的老北京美食等着人们来回味；要想学缝纫织补，就要到周四上午的春晖缝补社。此外，还有阜城劳作社、巧手编制社、京剧歌友会……街坊邻居总能在这里找到适合自己的一隅。

　　进门便是一个现代化的厨房，老街坊们可以在此制作美食。往里走，是一张长方形的餐桌，人们可以在此议事聊天，共享美食。墙上的一排排架子，陈列着巧手编制社的居民制作的各种串珠作品，还有一张张怀旧的磁带、唱片，一本本年代感十足的书籍杂志。桌上的老式黑白电视机里，京剧演员正在咿咿呀呀地唱着词儿。厨房正对着的，是仿上世纪80年代建造的供销社柜台，鸟笼子、瓷瓶、闹钟、老照片、老木箱、老缝纫机……居民们把家里的老物件全都拿到了这里，时光仿佛又回到了过去。

　　白塔寺共享会客厅面积并不大，算上楼上，也只有140多平方米。二层是纳时文笔社和阜城劳作社，空气中混杂着墨香与木香。这里头也陈列着不少老物件，上世纪六七十年代的皮箱、镜子，抗战时期的电话，建国后的毕业证书……迎面扑来的是浓浓的怀旧气息。

　　街坊共享美食 每周不重样

　　正值周三下午，会客厅的安平伙食社又热闹了起来，71岁的李肇利正在灶台前，奋力地揉着盆里的玉米面。他这次要给大家伙做的，是老北京糊饼。为了让玉米面更好地黏合在一起，他还往里头加了几勺面粉。揉好之后，就等着面慢慢发起来。随后，他叫来正在闲聊的几位阿姨开始一块择菜，一把蒜苗，一把韭菜，这是要夹在糊饼里的馅料。电磁炉旁边，新炒的虾皮、金黄的鸡蛋，也已经装盘准备完毕。

　　打开电饼铛，刷油，下玉米面，盖上盖子煎5分钟，再撒上各种口味的馅料，一张金黄的糊饼就出锅了。不到两分钟，这张大大的糊饼就被在场的老街坊们瓜分完毕。李肇利记不清这是第几次来这里做美食了，大家称他为大厨，被人这么喊着，他说自己心里也特美。

　　自从去年9月会客厅开张以来，周围的街坊邻居们得空就带着自己的拿手好菜光顾这里。别看地方不大，但这个现代化的厨房里锅碗瓢盆、油盐酱醋样样齐全。菜团子、糊塌子、葱花饼、面条、馅饼、包子、发糕、山药墩儿……在这个角落里诞生的地道老北京美食，每次都不重样。

　　大伙聊天唠嗑 互诉“衷肠”

　　杨迎春今年58岁，她也是最早光顾会客厅的老街坊之一。每周，她都会走上十几分钟，专程来会客厅消遣两个半天，追寻安平伙食社的美食，以及参加巧手编制社。“没事就过来跟大家唠唠嗑，这可比在家里一个人好太多，大家在一块分享趣事，倾诉烦恼，要是遇上拿不准的事情，老哥哥、老姐姐都会帮忙出出主意，大家感情都特别好。”说起这个会客厅，杨迎春忍不住地称赞。

　　北青报记者注意到她身上背着的粉色手袋，这是杨迎春在巧手编制社跟老师学艺所制。正向记者展示着，旁边的几位阿姨也纷纷从腰间拿出了自己的编织手袋，白的、黄的、蓝的，手提的斜挎的，大号的小号的，不同的款式不同的颜色，在这些老街坊眼中闪现的是浓浓的幸福感。

　　白塔寺再生计划项目新闻发言人田娜曾表示，该计划意在通过社区服务产品，影响和链接社区商户、居民、社区居委会等，实现社区人文再生，其最终理想状态是实现居民自治，维护自己的公共空间。

　　文并摄/本报记者 蒋若静