饮食篇

　　高考期间怎么吃？

　　平常怎么吃现在也基本保持不变

　　考试期间，应该怎么吃？记者请来营养专家，为家长们支招。

　　自治区人民医院营养科副主任陆光成表示，饮食营养不是灵丹妙药，考前突击作用不大，关键还在于平时的积累。如果平时就形成了科学的饮食习惯，注重营养均衡，其实没有必要特意在高考期间改变孩子的食谱，更不要盲目相信所谓的营养品，平常怎么吃，现在也基本保持不变。

　　这个关键时期，尽量满足考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，因为熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。总体来说，考试时间的饮食不要太过油腻，营养应注意均衡，荤素要合理搭配。

　　关于早餐，如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状；中餐的原则是提供足够的热量和营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为下午的考试活动提供能量及营养储备，同时要防止暴饮暴食，以免加重肠胃负担，影响考试发挥。可在饭前喝一小碗汤，刺激胃液分泌，增加食欲，另外，用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化；晚餐也不能忽视，应以清淡为主，少油少盐，可多吃一些木耳或是海带类的食物。睡前最好喝一杯温牛奶或一小碗稠小米粥，这样有利于睡眠，能提高睡眠质量。

　　需要注意的是，考试这两天，南宁天气比较热，建议考生不要吃隔夜菜和生冷食物，因出汗体液流失比较大，考生应喝足量的水。同时，要避免给考生食用刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒、芥末等，脂肪含量高的炸薯条、方便面等也最好少吃。