12月12日，村民用工具铲除韭黄根部的泥土。

　　近日，甘肃省兰州市西固区张家大坪村的韭黄迎来收割季，村民在田间地头尽享丰收的喜悦。张家大坪村种植的韭黄采用“麦草覆盖”的传统方法种植，坚持“一年收一茬”。目前，韭黄种植已成为张家大坪村的特色支柱产业。

　　新华社记者 马莎 摄