云南:古滇家宴展现民俗文化
近日,在云南古滇名城当地举办古滇家宴,吸引了很多游客。人们一边欣赏着古朴的古典民族歌舞,一边围坐在火塘边,品尝着可口的饭菜。在云南民族文化中,火塘被视为家庭的象征,从古代开始就有在火塘上做饭、家人围火团聚的习俗。
贵州:清明耙品味“春天的味道”
清明时节,在贵州思南县,人们都会做一种传统美食——清明耙来过节。传统的食材、精致的馅料、恰当的火候,让大家在软糯清香当中品尝明媚“春天的味道”。清明耙是思南一道传统特色小吃,也是清明节的节日食俗。所以,每到清明节,主妇们都会做一次清明耙来品尝,饱含着对逝去亲人的浓浓思念。