中新社浙江龙泉10月28日电 题：探访浙江龙泉：千年青瓷的坚守与复兴

　　中新社记者 陈启任

　　工作人员正在整理准备烧制的酒瓶。中新社记者 刘冉阳 摄

　　“青瓷要用龙窑烧制，烧出来的瓷器才是活的，才有龙泉青瓷的精神。”站在家传的百年龙窑前，浙江龙泉传统龙窑烧制技艺传承人曾世平说出了他对龙泉青瓷制作工艺的坚守。

　　浙江龙泉青瓷的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛，曾是中国乃至世界陶瓷史上生产规模和外销范围最大的青瓷名窑之一。由于历史原因，龙泉青瓷一度衰落。1957年，在周恩来总理“要恢复青瓷生产”的指示下，龙泉青瓷窑火才踏上复兴历程。

　　记者近日探访龙泉多处青瓷窑坊看到，经过60年的恢复发展，浙江龙泉青瓷产业实现复兴，步入全新的繁荣期。

　　两名工作人员正在对定制酒瓶进行贴标。中新社记者 刘冉阳 摄

　　龙泉市上垟镇是当地主要的青瓷生产基地。在上垟镇曾芹记古窑坊内，浙江省老字号“曾芹记”第七代传人曾世平正在龙窑前忙碌着，为下个月的烧窑做准备。47岁的曾世平自少年时期继承祖辈龙泉青瓷烧制技艺，数十年来沿袭古法，坚守祖业。

　　曾世平介绍，曾家的龙窑已经烧了170多年了，全长30余米，以柴火为燃料。与现代的天然气窑相比，龙窑生产能力不高，液化气窑只需要数个小时即可烧成的瓷器，它往往要烧上数天，且成品率低下，每次只能烧制一两千件瓷器。

　　曾世平说：“沿袭古法制作，让曾家瓷器的器型、釉色更加贴近古瓷，龙窑烧制过程中产生窑变，更让古法制作的瓷器变得独一无二。尽管曾家龙窑每年烧制两次，每次只产出千余件瓷器，但很快就被市场抢购一空。”