吴应德正在制作孩子们喜爱的小猪佩奇面塑。新华网 潘越 摄

　　面塑，俗称“捏面人”，1979年，受家里几代人的影响，18岁的曲靖人吴应德开始和父亲学做面塑。面塑由小麦、汤圆粉等制作而成，以前面塑叫做席面，大多为贡品，色彩主要以红、绿、蓝为主，可直接食用，吴应德只用把面塑人物的形态捏好后，简单涂色即可。