“酸碱体质理论”已破产，我国“酸碱论”谣言仍流行

　　“酸生女碱生儿”谬论坑人不浅，相关产品仍在电商平台忽悠

　　看到“酸碱体质理论”被戳穿的消息在朋友圈刷屏，浙江海宁第二医院的朱思梦终于松了口气。

　　这条消息说的是，美国圣地亚哥法庭不久前做出判决，“酸碱体质理论”创始人罗伯特·杨被罚赔偿一名癌症患者1.05亿美元(约7亿人民币)。这位养生大师当庭认罪，表示自己的“酸碱体质理论”纯属骗局。

　　朱思梦是中医妇科大夫，平时常有备孕的妇女向她询问，是不是多喝碱性水、吃碱性保健品更容易生儿子？从朱思梦这里得到否定答复后，有些患者用自己从网上找到的“科学材料”反驳，甚至当面质疑朱思梦的业务能力，说她“落伍了，跟不上时代潮流”。

　　其实不仅是患者，偶尔还有其他科室的医生向朱思梦打听这个事。事实上，在中国，“吃碱性食物生男孩”的说法，比罗伯特·杨的酸碱体质理论流传更广。

　　新华每日电讯记者查阅资料发现，罗伯特·杨宣称“酸性体质”容易导致癌症、肥胖等多种疾病，而碱性体质则是健康的，通过食用碱性食物就能预防和治疗疾病甚至治疗癌症。

　　每当遇到类似的询问，朱思梦都哭笑不得。从自己这里得不到酸碱体质理论的答案，一些患者可能再去问别的医生。她解释说：“要是白发苍苍的老中医，患者可能会更相信一点。”朱思梦两年前才从北京中医药大学硕士毕业，算上实习经历，满打满算只有不到4年的临床经验。

　　质疑“酸碱论”被长辈认为是顶撞

　　点击发送后，白晓青(化名)和母亲李秀娟(化名)的微信对话框没有新消息弹出。住在美国纽波特港的白晓青发出去的是一张辟谣“酸碱体质理论”的新闻报道截图。以前，为避免发生冲突，白晓青和母亲达成了默契，不会在微信里谈论养生话题。

　　11天过去了，住在湖北黄冈的母亲并没有任何回复。

　　“这不是一朝一夕可以改变的，说不定她现在还相信呢。”长期在网上辟谣的白晓青自己也不知道固执的母亲是否还相信“酸碱体质理论”那一套。毕竟之前有一回，她刚给母亲辟谣“喝茶致癌说”，可没过几天，母亲又开始劝她别喝茶。

　　李秀娟是2016年开始迷上“碱性食品更健康”这一说法的。那时，63岁的李秀娟退休8年了，老伴在外地照顾孙子，她自己一个人在家。白晓青在与母亲通电话时得知，自从跳广场舞的伙伴介绍她去听养生课，母亲的心情好多了。

　　后来白晓青才知道，所谓养生课其实是一家专卖饮水机的机构办的，专门针对中老年人，去听课就能发一袋鸡蛋，谁要能成功地发展三个人一起去听课，还能多拿一袋。

　　这就是他们的套路。

　　这家专卖饮水机的机构，宣传碱性水的神奇功效。他们卖的碱性饮水机，据说用了韩国科技，一台就得卖3000多元。

　　李秀娟觉得太贵，没舍得买。让李秀娟感到庆幸的是，这个养生课堂还推出了一项“人性化”服务——听课回答问题有奖品，下课后可以提一桶水回家。李秀娟便每天去听课，积极举手回答问题，一天不落地去养生课堂上提水。

　　没多久，白晓青就发现母亲在自家喝水的茶壶里特地搁了几块陶片。李秀娟告诉白晓青，那是课堂上发的能量石，非常珍贵，能够把普通水变成健康的碱性水，不是每个人都有的，有钱也买不到。

　　白晓青在网上找过相关信息，这种3000多元的饮水机，跟普通卖几百块钱的饮水机没有什么不同。

　　白晓青把茶壶里的陶片掏出来仔细检查，没有任何商标，就是普普通通的石子。她觉得这东西天天放在水里，非但没有保健作用，可能还对健康有害。几次努力劝说后，白晓青发现自己做不动母亲的工作，只好把陶片捞出来砸碎了，丟在垃圾桶里。但没过几天，白晓青发现母亲又偷偷地把陶片拣了出来。

　　白晓青自认为在给母亲辟谣这件事上，已做得足够温和体贴。为了不“驳”母亲的面子，为了让母亲心情好一点，她还经常陪母亲聊天，即使是在自己工作很忙的时候也不忘。

　　尽管如此，因为坚持不懈地辟谣，白晓青的话最终还是被母亲认为是“顶撞”。最后，两人关系也慢慢变冷。

　　就在白晓青的母亲依然相信“酸碱体质理论”时，60岁的北京大妈王慧莲，早就丢弃了自己多年前花3000多元买的碱性饮水机。

　　因为她觉得那台机子用了太久，不太干净。现在，她自家喝的水都是开车从北京的山里打来的山泉水。“那是碱性的，更健康。”美国“酸碱理论”大师被罚之后，王慧莲告诉新华每日电讯记者。

　　王慧莲很多年前从电视养生节目听来了这个说法，后来她发现身边的伙伴也都这么说。她压根儿没看过微信上的辟谣文章，她很肯定地“指导”新华每日电讯记者：“当你身体是酸性的时候，就容易得中风。酸性的身体就得吃点碱性的东西，等于中和了一下，要是您本来就是酸性的，您还老吃那酸性的，肯定不行。”

　　“我们都是头发白了半截的人了，一般人能忽悠得了我们？”王慧莲说，除了在饮食上注意之外，她最多花钱去超市买些碱性矿泉水、苏打水，绝对不会去买那些保健品。

　　“但是之前那台3000多元的碱性饮水机还是应该买的。”王慧莲强调，“有时候喝点碱性水，有时候喝点酸性水，这样才能酸碱平衡。”

　　“不仅是碱性水，‘酸碱体质理论’在中国已经被扩大化、泛化了，派生出了很多谣言。”北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康说，“需要组织各领域的专家对这些误区和谣言作针对性地集中解答，并编撰成册。”