9月18日，工人在位于武汉市江夏区武当村的一处藕田里挖藕。

　　一身笨重的皮衣裤、一顶遮阳帽、一柄水枪，这是50岁的孙志茂工作时的标准装备。

　　这里是湖北省汉川市沉湖镇李花村的一处藕田。几天来，孙志茂和十多名同伴一直在忙于采收莲藕。他的膝盖以下都埋在了泥里，水面没过了腰部。工作中的大多数时候，孙志茂都俯身弯腰紧贴水面，一手握着高压水枪，一手在水里摸索。

　　莲藕种植地域广、面积大、产量高，是消费者食用最多的水生蔬菜之一。中国的莲藕种植面积和产量在世界上都是最大的，其主产区在湖北、江苏、浙江、安徽等地，全国种植莲藕的总面积约在500万亩至600万亩。

　　为给传统的莲藕产业找出路，近年来武汉市农业科学院蔬菜研究所选育出10多个莲藕新品种，并广泛推广。目前，湖北省的莲藕种植面积达120万亩，年产值约60亿元，成为全国最大的莲藕主产省份。

　　新华社记者殷刚摄