中新网杭州11月5日电(钱晨菲)杭州市西湖区转塘街道后街8号，“西湖粮食银行”已经运行月余。

　　“西湖粮食银行”并非真正的银行，而是一个避免粮食浪费、收集余量粮食精准对接民众需求的公益平台。西湖区委改革办主任沈喻维介绍，借鉴银行的“存取”功能，“西湖粮食银行”积极探索开展余量粮食“存取”工作，广泛积存社会低效利用的余量粮食，精准帮助有需求民众获取食品，让余粮进一步发挥余热。

　　西湖粮食银行。　钱晨菲 摄

　　中共十八大以来，各地区各部门大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改善。尽管中国粮食生产连年丰收，但突如其来的新冠肺炎疫情还是给全球粮食安全及储备敲响了警钟。

　　为关注“小米粒”里的“大民生”，由杭州市委改革办予以指导的“西湖粮食银行”对外营业，其是该市全面深化改革的亮点工作之一，也是赋予“光盘行动”更丰富内涵的有益探索。

　　在“西湖粮食银行”，不到130平方米的场地被划分为展示、仓储、检测、办公4个功能区块，大米、食用油等整齐摆放在货架上。有需要的民众挑选粮食、签字确认，志愿者们登记出库……不到5分钟，余粮领取手续便可办理完成，一递一接间，粮食的价值被重新定义。

　　工作人员整理余粮。　钱晨菲 摄

　　“社区特地打电话给我，让我来领粮食，这次领的大米够吃半个月。”来自转塘街社区的低保边缘户孙阿姨说。

　　不仅是孙阿姨，不到一小时的时间里，陆续还有数位社区居民前来挑选生活所需的粮油类食品。志愿者沈生羊说，开业至今“西湖粮食银行”已对街道所辖全部社区的低保、低边居民进行了精准对接，“一些老年人、残疾人不方便到现场取用的，我们会送货到家。”

　　“西湖粮食银行”的余粮。　钱晨菲 摄

　　作为倡导节约粮食的公益平台，孙阿姨手中的余粮来自哪里？沈生羊道出了其中的不易和感动，“西湖粮食银行”共有三本清单：一本清楚记录着从各爱心企业或个人处收到的余粮，一本是米面粮油等不同物品出库的记录，最后一本则暖心的梳理着特别需要帮助的困难居民。

　　截至目前，“西湖粮食银行”已收集获取大米8.7吨、牛奶蔬菜粮油等食品500余份，帮助509户居民免费申领“爱心食品”，在有效避免粮食浪费的同时，提升了居民的获得感。而其中，转塘街道食堂、永辉超市、农夫山泉、盒马鲜生等皆为第一批捐赠单位。

　　郑樑是杭州星光电力建设有限公司总经理，满载着一车大米赶来捐赠的他直言“西湖粮食银行”实现了“双赢”。“今年中秋节我们企业采购了很多大米作为员工福利发放，多采购的大米积压会造成浪费所以就捐过来了，一共捐了2吨的大米。”郑樑说，“西湖粮食银行”能盘活余粮，同时也向社会传递了节约粮食的重要性。

　　西湖区市场监督管理局转塘所所长唐金良介绍，虽然余粮是免费赠送，但“西湖粮食银行”实行了全流程闭环管理，严格把控食品安全。

　　“我们严格把握准入门槛，将营业执照和食品许可作为前置条件，要求所有捐助食品均来自正规生产企业、不得超过食用期限，从源头上确保安全。此外，对于生鲜蔬菜类余粮，我们做到批批检测，对米面粮油则进行抽检。”唐金良说。

　　据悉，当地还计划在“西湖粮食银行”设置供志愿服务积分兑换的“公益ATM机”，通过开发城市大脑民生运用新场景、动员社会公益组织等各方面力量探索社会共治新路径。

　　“我们计划在西湖区北山街道开设第二家‘粮食银行’，推动爱心食品捐助方由企业商家向个人家庭延伸，更好地盘活社会资源、形成激励闭环，加快形成厉行节约反对浪费的治理体系和社会氛围。”沈喻维说。