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关于“粮食安全”问题,你要的答案都在这里

2019-10-15 10:41:12 国新办

  国新发布10月14日消息:今日,国新办发表《中国的粮食安全》白皮书,国家粮食和物资储备局局长张务锋、国家发改委副秘书长苏伟、国家粮食和物资储备局副局长黄炜和国新办新闻发言人出席,介绍和解读白皮书有关情况,并答记者问。

  粮食安全是世界和平与发展的重要保障,是构建人类命运共同体的重要基础,关系人类永续发展和前途命运。老百姓吃饭问题有无保障?粮食储备够不够?怎样确保“舌尖上的安全”?国新办这场发布会给你答案。

  问:老百姓吃饭问题到底有没有保障?

  国家粮食和物资储备局局长张务锋:

  中国正处在历史上粮食安全形势最好的时期。主要表现在三个方面:一是粮食产量高、库存充足;二是市场供应稳、粮食价格稳;三是保障能力强、调控能力强。我国当前的粮食安全形势是好的,中国的粮食是安全的,老百姓的饭碗是有保障的。

  问:如何保护和调动种粮农民的积极性?

  国家发展改革委副秘书长苏伟:

  一是降成本。通过取消农业税,从根本上减轻了农民负担,每年为农民减轻负担1300多亿元。财政支农总体规模也在不断扩大,到2018年达到1万亿元以上;二是抓收购。国家采取了一系列政策措施,抓好粮食收购,引导企业积极入市,防止出现“卖粮难”;三是增收益。主要途径是通过发展产业和优粮优价增收益。

  问:粮食储备实不实、数量够不够?

  国家粮食和物资储备局副局长黄炜:

  改革开放以来,随着我国粮食产量的不断提高,粮食储备也相应得到充实。在继续稳定中央储备规模的同时,从2015年开始,按照“产区3个月,销区6个月,产销平衡区4.5个月”的市场供应需求,增加了地方粮食储备规模,这项举措到目前为止也已经落实到位。从中央和地方政府储备的结构来看,小麦和稻谷等口粮品种比例超过70%。总结起来讲,我国粮食储备实现了应有的功能,完全能够满足市场供应和应急需要。

  问:在加快推进粮食高质量发展、建设粮食产业强国方面有哪些措施?

  国家粮食和物资储备局局长张务锋:

  这两年中国的粮食产业经济发展较快,各地好的做法可以用“一二三四五”概括。聚焦“一个目标”,服务“两大战略”,坚持“三链协同”,建设“四大载体”,实施“五优联动”。粮食产业一头连着生产,一头连着消费,基础性强、涉及面广。今后,中国将坚持政府引导、市场主导,资源节约、绿色循环,问题导向、底线思维,加快推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效,持续提高粮食产业综合素质、市场竞争力和社会效益,全面夯实保障国家粮食安全的产业基础。

  问:提高大豆的自给率效果如何?

  国家发展改革委副秘书长苏伟:

  近年来,国家有关部门制定了《大豆振兴计划的实施方案》促进大豆生产的恢复发展,明确到2020年力争大豆种植面积达到1.4亿亩,平均亩产达到135公斤,食用大豆蛋白质含量、榨油大豆的脂肪含量分别提高1个百分点,大豆化肥、农药使用量保持负增长。国家有关部门正在按照方案确定的目标和措施积极推进落实,成效会逐步地显现出来。

  问:政府采取了哪些措施来保障公众“舌尖上的安全”?

  国家粮食和物资储备局副局长黄炜:

  关键有“两手”:一手是从生产端开始抓好源头治理;另外一手是从产销端入手抓好全程监管。真正做到从田间到餐桌全流程管好、管住,确保群众吃得安全、吃得健康、吃得放心。一是,控制源头;二是,管好存粮;三是,全程监管。

编辑:韩京华

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